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Gelati e semifreddi

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Un rinfrescante gelato fatto rigorosamente con la menta fresca, la ricetta è di Pierre Hermè.

gelatocre01 E' quasi tempo di gelati, per farli c'è bisogno di una buona gelatiera, procuratevela di una buona marca e a un certo livello.

torrone001 I semifreddi sono dolci buonissimi, di sicuro effetto e molto pratici perchè se avete una cena potete prepararli anche parecchio tempo prima, li mettete in frezer e li tirate fuori all'occorrenza. Questa ricetta del semifreddo al torrone è della mia cara amica Ross. Ottimo servito con cioccolata calda, ma anche con amarene sciroppate e caramello salato.