Oggi è il compleanno di Daniele, tutti gli facciamo tantissimi auguri per il compleanno, per l'anno nuovo, e per altre cose. La torta scelta da Daniele è stata la torta delle rose: bella, profumata e goduriosa.
La scorsa settimana ho partecipato al corso di decorazione tenuto da Valentina Gigli presso la scuola di cucina "A tavola con lo chef". La Gigli è una pasticcera, ma in vista dei pranzi di Natale, ha mostrato come preparare e decorare piatti salati. Le preparazioni sono tutte abbastanza semplici, la particolarità sta nel presentarle "addobbate" per i pranzi e le cene delle feste.