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quinta01 Eccoci alla quinta cena organizzata dalla premiata ditta Patrizia e Lorenzo. Nell'organizzazione del menù stavolta c'è stato il valido aiuto della consuocera che ha preparato delle seadas eccezionali. La poesia scelta da Lorenzo  è di Trilussa: "Bolla de sapone", una poesia che lui ama molto.

Lo sai ched'è la bolla de sapone?
l'astuccio trasparente d'un sospiro,
uscita da la canna vola in giro,
sballottolata senza direzzione,
pe fasse cunnalà come se sia
dall'aria stessa che la porta via.

Una farfalla bianca, un certo giorno,
ner vede' quella palla cristallina,
che rispecchiava come una vetrina
tutta la robba che ciaveva intorno,
j'agnede incontro e la chiamò: - sorella,
fammete rimira'! Quanto sei bella!:

Er celo, er mare, l'arberi, li fiori
pare che t'accompagnino ner volo:
e mentre rubbi, in un momento solo,
tutte le luci e tutti li colori,
te godi er monno e te ne vai tranquilla
ner sole che sbrilluccica e sfavilla.-

La bolla de sapone je rispose:
- so' bella si ma duro troppo poco.
La vita mia, che nasce per un gioco
come la maggior parte delle cose,
sta chiusa in una goccia...Tutto quanto
finisce in una lacrima de pianto.-

MENU' PER UNA SERATA DI FINE AGOSTO

Aperitivo
- Bellini
- Finger food tricolore (la ricetta è qui)
- Crostini di gorgonzola con fichi caramellati (la ricetta è qui)
- Pasticcini di formaggio (la ricetta è qui)

Antipasti
- Pizza prosciutto e fichi (la ricetta della pizza è qui)
- Gamberi con sorbetto di pomodoro ( ricetta da pubblicare)

Primi
- non a cena

Secondi
- pollo di primo canto alla diavola (la ricetta è qui)
- peperoni arrostiti
- melanzane grigliate (la ricetta è qui)

Dolci
- Mousse al cioccolato, crema chantilly e amarene (la ricetta è qui)
- Seadas (per la ricetta dovete aspettare che la pubblichi Aurora)
Vini
- Prosecco DOC di Conegliano
- Gewurt traminer originale e garantito da un commensale
Buon appetito
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