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Frutta

insapesche03 Ancora pesche cotte! Trovo che a fine pasto, prima del dolce, le pesche cotte accompagnate da una salsa o da una mousse, danno un tono di freschezza al menù, ho visto che sono molto apprezzate. Questa ricetta l'ho trovato sul sito di Pinella, ho fatto le mie considerazioni, le mie prove e le mie modifiche, il risultato è stato questo:

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La ricetta è d'autore: Peter Gordon, è un delizioso fresco dessert estivo. La prima volta che l'ho preparato mio marito l'ha letteralmente divorato tutto in un attimo e ha subito chiesto: ce n'è un'altra?