dueincucina.it
caffe.jpg

Torte

clafoutis04 Artusi lo chiama "dolce di ciliege" e scrive "Come dolce da famiglia è assai buono e merita di occuparsene", in effetti è un dolce molto semplice e di facile esecuzione,

soffioamare06 Per il pranzo di Pasqua ho scelto questo dolce pannoso, con liquore e un accenno di cioccolata: una meraviglia.

mimosa09 La torta mimosa, insieme all'omonimo fiore, è diventata il simbolo della festa della donna. Non si sa chi si stato l'ideatore di questa torta, si dice un pasticcere romano nel 1951, ma non c'è niente di sicuro.

 

profitterol05 Un altro dolce classico ma sempre buono, di facile realizzazione, la riuscita dipende dai bignè che debbono essere appena fatti e riempiti di crema  all'ultimo momento altrimenti diventano mollicci.

chmar01 Riceviamo e volentieri pubblichiamo questa bella ricetta della nostra amica Margherita Silvestri: un goloso cheesecake con ricotta e cioccolato. Ci fa molto piacere che abbiate iniziato ad inviarci ricette, speriamo di riceverne ancora molte, dalla nostra amica Margherita e da altre lettrici. Scriveteci acnhe voi a "ricette -chiocciola- dueincucina.it", mandandoci la vostra ricetta e le vostre foto.