Pane
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- Pubblicato: 10 Agosto 2010
La ricetta è delle sorelle Simili, è il classico grissino tirato a mano, irregolare come forma. E' semplice da preparare e si mangia molto volentieri. Volendo si può aggiungere all'impasto semi di sesamo, semi di papavero, peperoncino ecc.
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- Pubblicato: 20 Giugno 2010
Mio marito dice che ormai, in questo paese, siamo rimasti in pochi a lavorare e io sono una di quei pochi. Torno a rioccuparmi di questo sito dopo averlo trascurato per qualche tempo a causa del lavoro; aprile, maggio e giugno per me sono mesi durante i quali non ho respiro, ma ormai, anche quest'anno sono sopravvissuta.
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- Pubblicato: 22 Febbraio 2010
Di ricette di pancarrè ce ne sono parecchie, devo dire che questa, al momento, è quella che preferisco; il pane viene ben cresciuto e soffice.
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- Pubblicato: 09 Marzo 2010
Il pane biove è un tipo di pane ad impasto diretto che si può programmare in giornata, la ricetta è delle sorelle Simili.
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- Pubblicato: 08 Febbraio 2010
La ricetta di questo pane mi è stata data dalla mia amica Maria Luisa di Bergamo.
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